色々書いて情報配信中ブログ:16年10月22日

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色々書いて情報配信中ブログ:16年10月22日

僕が母親の料理のありがたみを知ったのは、
高校2年のときでした。

肉体を悪くしたママが、
1ヶ月入院することになったのです。

母子家庭の我が家では、お母さんは大黒柱。
このまま母親がいなくなるのではないかと…
とても心細かったのを覚えています。

それまで、
きちんと料理の手伝いをしていなかったミーは、
お母さんの見舞いに行っては
ライスの炊き方から聞くような毎日でした。

最初は母親の見よう見まねで、
朝方食の用意、お弁当作り、夕飯の用意…
とやっていました。

しかし、授業を終えバイトから帰るとへとへとで、
自炊などとてもできる状態ではなく、1週間と続きませんでした。

それまでのご飯は、
お母さんがミーの健康を気づかい、魚料理などの和食が中心でした。
煮物、ひじき煮、おひたし、切干大根…など
どれも栄養豊富な料理でしたが、
高校生の俺はちょっと物足りなさも感じてもいました。

だから…というか、この時とばかりに
自分の好きなものばかりを食べようと決めたミーは、
10時食をご飯から菓子食パンに変え、
お弁当はできあいのもの、
23時はインスタント食品やジャンクフードなどにし、
栄養も考えず食べたいものを好きなだけ食べていました。

当然の結果というべきか、
ぼくのからだはそのつけを払うことになりました。

体重は1KGも増え、
肌にはニキビができ、髪もパサついた状態になりました。
しかも、たった一ヶ月の間に2回も風邪をひいてしまい、
入院中の母を不安にさせる程でした。

術後の経過が良かったお母さんは、
退院後家に帰るなり、
栄養たっぷり愛情たっぷりの料理を作ってくれることに…

母に食べたいものを聞かれ、
和食好きでもなかったミーが真っ先に答えたのは、
「煮物」でした。

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